Scalinatella
Ristorante e pizzeria nel centro di Bologna
Pizza cotta a legna
Una vera pizza napoletana
Tradizione
Piatti tipici emiliano-romagnoli
Specialità pesce
Da tradizione napoletana
Un incontro di tradizioni
Tradizione campana ed emiliana
Perché scegliere tra la tradizione emiliana e quella campana, quando si possono avere entrambe?
Al Ristorante Pizzeria Scalinatella abbiamo unito due delle cucine più amate d’Italia per offrirti un’esperienza autentica, fatta di sapori intensi e ingredienti di qualità.
Vienici a trovare
Bologna
Via Caduti di Cefalonia 5/e 40125 Bologna
Contattaci
Chiama il ristorante
+39 051 262083
Orari di apertura
Aperti tutti i giorni
Lun - Dom 12-14:30 | 19-23
Scopri tutti i nostri piatti e lasciati tentare dai sapori della Scalinatella!
Ogni piatto ha una storia e questi sono i nostri capolavori. Qui trovi il meglio della nostra cucina, dai sapori tradizionali alle ricette che ci rappresentano di più.
Paccheri di ragù napoletano
€ 13
Tagliatelle alla Bolognese
€ 10
Tagliata ai ferri
€ 17
Cassata siciliana
€ 6
Assapora la nostra storia, boccone dopo boccone
Ogni piatto è una tappa di un viaggio che unisce due terre speciali: ingredienti DOP, ricette di famiglia e un’accoglienza che fa sentire a casa dal primo boccone.
La nostra pizza
Tradizione napoletana, gusto autentico
La pizza di Scalinatella segue la vera scuola napoletana: un impasto a lunga lievitazione che garantisce una consistenza soffice e leggera, con il classico cornicione alto e alveolato. Ogni pizza viene cotta nel forno a legna per esaltare il sapore autentico degli ingredienti.
- Mozzarella di bufala campana DOP
- Olio extravergine d’oliva italiano
- Pomodoro San Marzano DOP
Lasciati tentare dai sapori autentici
Un Viaggio di Sapori Incredibili!
Dai paccheri al ragù napoletano alle tagliatelle alla Bolognese, ogni morso è una tappa di un viaggio gastronomico che unisce due storie culinarie tra le più amate d’Italia. Lasciati sorprendere da ingredienti freschi, ricette di famiglia e un tocco contemporaneo che esalta sapori autentici.
Scopri il sapore autentico che ti aspetta qui da noi.
- Tagliatelle alla Bolognese - Il vero sapore dell’Emilia
- Insalata di polpo e patate - Un classico estivo: saporito e leggero
- Tiramisu - Il finale irresistibile che chiude il pasto in dolcezza