Prosciutto di Parma | € 10 | € 12 | Mortadella e grana | € 8,00 | Sfizio | € 15 | Insalata di polipo e patate | € 10,00 | Primi | Fusilli della casa | €12,00 | Tagliatelle alla bolognese | € 9 | € 9 | € 9 | Spaghetti al pomodoro fresco | € 8 | Gnocchi al Gorgonzola | € 8 | Spaghetti alle vongole veraci | Paccheri ragù d’orata, zucchine e vongole | € 13 | Secondi | € 17 | € 17 | € 20 | € 20 | € 9 | Scaloppina ai funghi | € 11 | Paillard di vitello | €10,00 | Straccetti rucola e grana | € 18 | Petto di pollo | Cotoletta alla Milanese | Cotoletta alla Bolognese | € 13 | € 8,00 | Carpaccio, rucola e grana | € 8,00 | Insalata Caprese | Souté di vongole veraci | € 10 | Impepata di cozze | Contorni | € 4,00 | Insalata mista | € 4,00 | Insalata di rucola | € 4,50 | Contorni di verdure | € 4,50 | Pizze | [MARINARA] | pomodoro, mozzarella, basilico € 5,50 | POVERA | pomodoro, mozzarella, cipolla € 6,50 | NAPOLI | pomodoro, mozzarella, acciughe, origano € 7 | pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano € 8 | SICILIANA | pomodoro, bocconcini di mozzarella € 7,00 | Salame piccante | pomodoro, mozzarella, melanzane € 7,00 | ZUCCHINE | pomodoro, mozzarella, zucchine € 7,00 | MELANZANE E ZUCCHINE | VERDURE | pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine € 9,00 | pomodoro, mozzarella, peperoni € 7,00 | 4 FORMAGGI | 4 STAGIONI | pomodorini piccoli, mozzarella di bufala, basilico € 8,00 | NORD | pomodoro, mozzarella, porcini, speck, Grana, rucola € 12,00 | SALSICCIA E FRIARIELLI | Mozzarella, salsiccia, friarielli € 9,00 | [BALANZONE] | Mortadella, pistacchio, burrata €12 | Pomodoro, mozzarella, ricotta, bocconcini di mozzarella, basilico €9 | Pomodoro, mozzarella, burrata, pesto di basilico €12 | pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto, funghi, salsiccia € 9 | pomodoro, mozzarella, salame piccante, melanzane, cipolla, formaggi € 9,00 | € 10,00 | [Calzoni] | pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto € 7 | pomodoro, mozzarella, ricotta, salame, prosciutto cotto € 9 | Panuozzo | PANUOZZO CAPRESE | bufala, pomodorini, origano, basilico €10,00 | [Panuozzo Norma] | Melanzane, basilico, ricotta salata, ricotta fresca €9 | supplementi alle pizze | mozzarella di bufala, prosciutto crudo, speck, formaggi, friarielli | rucola, patate al forno o fritte, Scamorza | €2,00 ciascuno | ricotta, mozzarella, verdure, alici | Pancetta, funghi porcini | €2,50 ciascuno | Dolci | Sfogliatelle | Cassata Siciliana | € 5.50 | € 6.00 | € 5.50 | € 4.50 | €5,50 | Mascarpone ai frutti di bosco | €4,50 | Sorbetto al caffè | € 4.50 | € 5 | € 4.50 | Tartufo nero | € 4.50 | € 4.50 | Gelato di crema | € 4.50 | €5,50 | €5,50 | Macedonia | € 2,00 | €2,50 | Cappuccino | €2,50 | € 4 | € 3.50 | € 5 | |
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Bologna Centro Storico
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Il Ristorante Pizzeria Scalinatella è un locale completamente ristrutturato, con un’atmosfera accogliente ed elegante, dove si gusta la vera pizza napoletana cotta nel forno a legna, ma anche la tipica cucina napoletana ed emiliana. Tra le specialità di pesce e carne: Tagliatella alla bolognese, Tortelloni burro e salvia, Garganelli prosciutto e asparagi, Gnocchi Sorrentina, Spaghetti alle Vongole Veraci. Fra i secondi: Filetto al Pepe Verde, Scaloppina al vino bianco e ai funghi, Cotoletta alla bolognese, Soutè di vongole veraci e Cozze alla marinara. I dolci, tutti gustosissimi vanno dai semifreddi al mitico e originalissimo Babà.

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