Antipasti | Bresaola rucola e [Parmigiano] | € 13,00 | € 10 | Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala | € 13 | Sfizio | antipasto di mare | € 15 | €12,00 | Tagliatelle alla bolognese | € 10 | Tortelloni burro e salvia | € 9 | € 9 | Gramigna alla salsiccia | Gnocchi alla Sorrentina | Gnocchi al Gorgonzola | € 14 | Paccheri al ragù d’orata, zucchine e vongole | [Scialatielli con moscardini alla Luciana] | €15 | Tagliata ai ferri | € 17 | € 18 | Filetto di manzo al pepe verde | Filetto di manzo all’aceto balsamico | € 20 | Scaloppina al vino bianco | € 9 | Scaloppina ai funghi | € 11 | € 9 | € 15 | € 10 | Impepata di cozze | Orata all’acqua pazza | Polpo [alla Luciana] | Piatti freddi | carpaccio di salmone | Insalata mista con tonno e mozzarella | Carpaccio, rucola e grana | € 9,00 | Insalata Caprese | Contorni | Patate al forno | € 4,00 | Patate fritte*** | € 4,00 | Insalata mista | € 5,00 | Insalata di rucola | € 5,00 | Contorni di verdure | ***alcuni prodotti sono surgelati | | Pizze | [MARINARA] | mozzarella € 5 | pomodoro, mozzarella, basilico € 6 | POVERA | PUGLIESE | pomodoro, capperi, olive, acciughe, origano, no mozzarella € 8,50 | SALSICCIA | pomodoro, mozzarella, salsiccia € 7,50 | PROSCIUTTO | pomodoro, mozzarella, prosciutto € 7,50 | pomodoro, mozzarella, funghi porcini € 7,50 | FUNGHI PORCINI | €9 | pomodoro, mozzarella, tonno € 8 | MELANZANE | ZUCCHINE | pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane € 9 | VERDURE | PEPERONI | pomodoro, mozzarella, peperoni € 8 | pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, funghi € 9 | CAPRICCIOSA | pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, carciofini, prosciutto € 9 | 4 FORMAGGI | pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto € 9 | pomodoro, mozzarella, porcini, speck, Grana, rucola € 12,00 | Mozzarella, salsiccia, friarielli € 10 | [BALANZONE] | Mortadella, pistacchio, burrata €12 | Pomodoro, mozzarella, peperoni, olive, capperi €10 | Pomodoro, mozzarella, ricotta, bocconcini di mozzarella, basilico €9 | pomodoro, aglio, basilico, ricotta € 8 | pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto, funghi, salsiccia € 10 | COME VIENE VIENE | € 10 | [Calzoni] | [calzone] classico | pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto € 8 | [Panuozzo Norma] | bufala, pancetta, pepe €12,00 | supplementi alle pizze | mozzarella di bufala €3, prosciutto crudo €3, speck €3, formaggi €4,50, friarielli €3,50 | | rucola 3, patate al forno o fritte 2,50, Scamorza 2,50 | | ricotta 2, mozzarella 2, verdure 2, alici 2 | bresaola | Pancetta, funghi porcini | Dolci | Cassata Siciliana | Tiramisù | € 7 | € 6 | Babà | € 6 | €6 | [Zeppole di san Giuseppe] | €6 | Mascarpone della casa | €5 | Sorbetti | Profiteroles | Gelati | Delizia al limone | €6 | Cannolo Siciliano | €6 | [Bar] | Caffè espresso | € 2,00 | Caffè Americano | Cappuccino | €3 | € 3.50 | Liquori esteri | € 5 | coperto € 2,00 |
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Bologna Centro Storico
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Il Ristorante Pizzeria Scalinatella è un locale completamente ristrutturato, con un’atmosfera accogliente ed elegante, dove si gusta la vera pizza napoletana cotta nel forno a legna, ma anche la tipica cucina napoletana ed emiliana. Tra le specialità di pesce e carne: Tagliatella alla bolognese, Tortelloni burro e salvia, Garganelli prosciutto e asparagi, Gnocchi Sorrentina, Spaghetti alle Vongole Veraci. Fra i secondi: Filetto al Pepe Verde, Scaloppina al vino bianco e ai funghi, Cotoletta alla bolognese, Soutè di vongole veraci e Cozze alla marinara. I dolci, tutti gustosissimi vanno dai semifreddi al mitico e originalissimo Babà.

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